Kary.*

GongWenYu:

腐乳炖排骨
材料:排骨 腐乳汁 葱姜蒜 料酒 生抽 冰糖


步骤:
1.排骨洗净泡去血水沥干
2.锅里热油下排骨煎至略微金黄色捞出待用
3.锅里留煎排骨的底油下葱姜蒜片翻炒出香味
4.加入腐乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开 此时腐乳汁别多放后面收汁可能会略咸
5.下排骨大火烧开,转小火焖煮约40分钟至排骨酥软
6.大火收汁即可

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